Pizza, lasagna, spagetthi – olasz ételek, amiket mindannyian szeretünk, ám ennél sokkal több finomságot rejt az olasz konyha, amiket ráadásul remekül összepárosíthatunk Pölöskei szörpökkel! Étel és ital párosításokat mutatunk, amiket éhesen és szomjasan olvasni veszélyes
Bruschetta
Bagettszeletek friss, fűszeres paradicsomkockákkal, olívaolajjal, bazsalikommal – isteni előétel, igazi étvágygerjesztő fogás. Milyen szörpöt fogyassz mellé? A mango-maracuja, a körte-birsalma és a kaktusz szörpjeinket is ajánljuk mellé, remek ízkombináció lesz ez a vacsora előtt.
Forrás: Pinterest
Arancini
Főleg Dél-Olaszországban és Szicíliában elterjedt étel, ráadásul igazi street food finomság az arancini. Ezek a ropogós héjban rejlő sajtos rizsgolyók nagyon finomak és változatosak, lehetnek húsosak, zöldségesek, vegák, az alap viszont mindig a rizs. Ehhez a laktató finomsághoz ajánljuk a meggyet, a bodzavirágot és a frissítő trópusi gyümölcsös ízünket is.
Forrás: Pinterest
Sült ravioli
A töltött olasz tészták egyik variációja a ravioli, ami általában húsos, gombás, spenótos, de ezeken kívül még sok-sok változatát készítik. A kifőzött tésztát még olajban is kisütik, így a finom tésztája kérges és ropogós lesz. Emellé bizony sok Pölöskei szörp illik, igazából a választás attól függ, hogy milyen szósszal eszed az ételt. A paradicsomos öntet mellé például a dinnyés és a Jaffa narancs is szuper, a tejszínes mártáshoz pedig az alma ízű szörpünk kiváló.
Forrás: Pinterest
Burrata
A mozzarellához igen hasonló, lágy, fehér sajt a burrata, aminek az a különlegessége, hogy a belseje igazán krémes, szinte vajhoz hasonlóan kenődik. Pestóval, pirított pisztáciával és persze friss bagettel is isteni. A Pölöskei szörpök közül pedig a házi limonádé és a Trauben szőlő ízű szörp is illik hozzá.
Forrás: Pinterest
Cannoli
Egy különleges édességet is mutatunk: a cannoli Szicíliából származik, egy ropogós tésztába töltött édes habot jelent. A töltelék sokféle lehet a pisztáciás krémtől kezdve a málnás és csokis habig, az biztos, hogy az édesszájúak imádni fogják. Emellé bármelyik cukormentes, diab szörpünket ajánljuk, illetve a fanyarabb ízű indiáncseresznyét és az isteni áfonyát is.
Forrás: Pinterest
Te ismerted és szereted ezeket az olasz ételeket, vagy most fogod kipróbálni? Írd meg nekünk kommentben, és azt is áruld el, hogy melyik Pölöskei szörpöt választottad a finom fogások mellé!
