Tudtad, hogy 1991-ben nevezte ki november 14-ét a diabétesz világnapjának a Nemzetközi Diabétesz Szövetség és az Egészségügyi Világszervezet? Az volt a cél ezzel, hogy felhívják a figyelmet arra, egyre többeket érint a cukorbetegség. Valóban nem megnyugtatóak az adatok, mivel Magyarországon a lakosság 5-10%-át érinti a diabétesz valamely formában, ez pedig 600-700 ezer embert jelent.
Két fő típusa van a cukorbetegségnek: az 1-es típusú autoimmun eredetű, ami általában fiatalabbaknál jelentkezik. A 2-es típus pedig a felnőtteket, az idősebb korosztályt érinti, és az egészségtelen étrenddel, életmóddal van összefüggésben.
Fontos, hogy akár tünetmentesen vagy kevés tünettel is részt vegyünk szűrésen, és időben észleljék a diabéteszt, így aztán az érintettek az ajánlottak szerint éljenek.
Számunkra különösen fontos az egészségmegőrzés, hiszen úgy tudunk családunkkal minél több közös élményt szerezni és minél több időt együtt tölteni, ha egészségesek vagyunk.
Ezért is tartjuk fontosnak a diabétesz világnapját is.
A cukorbetegséggel küzdők számára is sok féle finom szörpöt kínálunk. Jelenleg már 13 ízt kóstolhatnak meg DIAB szörpjeinkből az érdeklődők.
Fontos megjegyezni, hogy a DIAB szörpök nem tartalmaznak se hozzáadott cukrot, se gyümölcscukrot, így cukorbetegek is fogyaszthatják. Ebben különböznek a ZERO ízeinktől, amiben pedig hozzáadott cukor nincs, de gyümölcscukor igen – ez utóbbit az egészséges életet fontosnak tartóknak, alakjukra figyelni vágyóknak ajánljuk.
Támogatjuk a cukormentes sütiket is! Az ünnepek közeledtével egyre több édesség kerül az asztalra, amikből a cukorbetegek nem tudnak válogatni. Illetve igen, ha ezek a Diab Süteményes Kalandok – cukormentesen süt a család című könyvből választott receptek alapján készülnek.
Szörpadománnyal szoktuk támogatni a Sportos Cukorbetegek Egyesületét, a DiabKupa elnevezésű eseményükön különböző sportágakkal ismerkedhetnek meg és együtt mozoghatnak a cukorbeteg gyerekek, fiatalok és családjaik.
Olvasni fontos, ezt mindannyian tudjuk. De vajon azt is, hogy miért jó minél kisebb korban már megbarátkoznia a gyerekeknek a könyvekkel? Mert a mesék világa olyan élményt nyújt nekik, amit más nem. Egy-egy jó rajzfilm is tud értéket adni, de mivel készen kapják a képeket a gyerekek, így közel sem annyira mozgatja meg a fantáziájukat, mint a mesekönyvekben rejlő történetek. - Az olvasás világnapjára különleges könyvajánlóval készültünk.
[et_pb_text _builder_version="4.19.0" _module_preset="default" text_text_color="#4e4e4e" text_font_size="16px" text_line_height="1.8em" custom_margin="0px||0px||false|false" custom_padding="10px||30px||false|false" hover_enabled="0" global_colors_info="{}" sticky_enabled="0"]A mese, akár egy modern, akár egy klasszikus népmese, a képzelet világába repíti el a kicsiket, ahol bármi lehetséges, ahol azonosulhatnak a nekik tetsző szereplővel, ahol megtanulhatják, hogy mi a jó, mi a bátorság, ki a rossz és miért. Ön- és világképük fejlesztésében kivételesen fontos a mesék világa és értékrendje.
Mivel szeptember 8-án ünnepeljük az olvasás világnapját, így arra gondoltunk, hogy a Pölöskei Szörp munkatársainak gyermekei, akik szerencsére nagy könyvmolyok, megmutatják a kedvenc olvasmányaikat. Lássuk a kicsik favoritjait!
[et_pb_text _builder_version="4.19.0" _module_preset="default" text_text_color="#FF6B00" text_font_size="16px" text_line_height="1.8em" header_text_color="#37D1E5" header_2_font="KG NEW||||||||" header_2_text_color="#BF18A4" header_2_font_size="16px" custom_margin="0px||0px||false|false" custom_padding="15px||10px||false|false" global_colors_info="{}"]Lili kedvence egy nagyon okos könyv, ami a suliba készülő gyerekeknek nagy segítség. Finy Petrától az Iskolások kézikönyve abban segít sok ügyes ábrával és magyarázó szöveggel, hogy a kicsik megértsék, mit is fognak majd tanulni, mi az a matek, mi az órarend. Ez a kötet segít felkészülni a gyerekeknek és a szüleiknek is az iskolakezdésre.
Johanna egy mesés történetbe szeretett bele annyira, hogy akármennyiszer végig tudja lapozni Arielle, a kis hableány történetét. Ez a kedves mese, már több generáció kedvencévé vált, és felnőttként is szívesen tartunk a kalandokban újra Ficánkával és Hablattyal.
Johanna testvére, Dávid már egy komoly sztorit szeret. A Ki a Fekete Párduc? című könyv csupa izgalom, amiben idegen hódítók, büszke királyok, legendás harcosok mozgatják meg az olvasó fantáziáját.
Hunor egy olyan klasszikust szeret nagyon, amit valószínüleg mindannyian ismerünk. Hiszen Tesz-vesz város az a hely, ahol már mindannyian jártunk gyerekként. Szuper könyvsorozat ez, aminek minden lapján el lehet időzni a böngészéssel, a szövegek pedig informatívak, de rövidek, így nagyon jó kezdő olvasóknak.
Most pedig megmutatjuk a kedvenceinket az elmúlt három évtizedből.
A 90-es évek végén jelent meg a mindenki által ismert sorozat, a Harry Potter első kötete. A Harry Potter és a bölcsek köve megismertette velünk a varázslók és a muglik világát, és úgy varázsolt el minket Roxfort, hogy azóta is a hatása alatt vagyunk.
A 2000-es években kezdődött és nagy favorittá vált Berg Judit története, aminek főszereplője egy matróz egér. Ruminit azóta pedig már számos kalandra kísértük el a könyvsorozat köteteivel, izgalomból pedig sosincs hiány.
A 2010-es években vált nagy sikerré az Idődetektívek-sorozat, amivel szórakozni és tanulni is lehet egyszerre. Fabian Lenk sorozata ugyanis mindig elmesél egy-egy bűntényt egy történelmi korszakban, így a kiskamasz olvasók úgy tanulnak törit, hogy észre sem veszik, sőt élvezik.
[et_pb_text _builder_version="4.19.0" _module_preset="default" text_font="KG NEW||||||||" text_text_color="#FDBA0F" text_font_size="18px" text_line_height="1.8em" header_text_color="#FDBA0F" header_2_text_color="#37D1E5" custom_margin="0px||0px||false|false" custom_padding="40px||40px||false|false" global_colors_info="{}"]Nektek melyik a kedvenc könyvetek?
További hasonló témákért böngészd blogunkat és facebook oldalunkat!
[et_pb_post_slider include_categories="all" show_pagination="off" more_text="Kíváncsi vagyok!" use_text_overlay="on" arrows_custom_color="#ffffff" dot_nav_custom_color="RGBA(255,255,255,0)" _builder_version="4.19.0" _module_preset="default" header_font="||||||||" header_font_size="22px" custom_button="on" button_bg_color="#ED1C22" button_border_width="0px" button_border_radius="5px" width="100%" max_width="100%" content_width="100%" content_max_width="100%" height="300px" max_height="300px" custom_margin="0px|0px|0px|0px|false|false" custom_padding="0px|0px|0px|0px|false|false" link_option_url_new_window="on" global_colors_info="{}"][et_pb_section fb_built="1" admin_label="section" _builder_version="4.16" custom_padding="2px|||||" global_colors_info="{}"][et_pb_row _builder_version="4.19.0" _module_preset="default" custom_margin="0px||0px||false|false" custom_padding="20px||0px||false|false" global_colors_info="{}"][et_pb_column type="4_4" _builder_version="4.19.0" _module_preset="default" global_colors_info="{}"][et_pb_text _builder_version="4.19.0" _module_preset="default" text_font="KG NEW||||||||" text_text_color="#BF18A4" text_font_size="16px" text_line_height="1.8em" custom_margin="0px||0px||false|false" custom_padding="||30px||false|false" global_colors_info="{}"]
Az ország legjobb strandjain találkozhatunk idén is, ahol a frissítő Pölöskei szörpök mellett sok-sok programmal készülünk nektek. Mire számítsatok? Nyári lazítás, medence parton pihenés, vízbe csobbanás, szörpkóstolás és programok Czanik Balázzsal 😉
Megkérdeztük Balázst, hogy milyen élmény és mit jelent neki a Pölöskei Roadshow. Olvasd el most az interjút és tudd meg a kulisszatitkokat!
[et_pb_text _builder_version="4.19.0" _module_preset="default" text_text_color="#FF6B00" text_font_size="16px" text_line_height="1.8em" header_text_color="#37D1E5" header_2_font="KG NEW||||||||" header_2_text_color="#8DC541" header_2_font_size="16px" custom_margin="0px||0px||false|false" custom_padding="20px||0px||false|false" global_colors_info="{}"]
[et_pb_text _builder_version="4.19.0" _module_preset="default" text_text_color="#4e4e4e" text_font_size="16px" text_line_height="1.8em" custom_margin="0px||0px||false|false" custom_padding="0px||10px||false|false" global_colors_info="{}"]
A capoeira aerobikos csapatommal közösen megszervezzük az állomások fitnesz programját, a belső kommunikációt és a koreográfiát.
[et_pb_text _builder_version="4.19.0" _module_preset="default" text_text_color="#FF6B00" text_font_size="16px" text_line_height="1.8em" header_text_color="#37D1E5" header_2_font="KG NEW||||||||" header_2_text_color="#8DC541" header_2_font_size="16px" custom_margin="0px||0px||false|false" custom_padding="20px||0px||false|false" global_colors_info="{}"]
[et_pb_text _builder_version="4.19.0" _module_preset="default" text_text_color="#4e4e4e" text_font_size="16px" text_line_height="1.8em" custom_margin="0px||0px||false|false" custom_padding="0px||10px||false|false" global_colors_info="{}"]
Ügyelek arra, hogy előtte lévő nap már időben lefeküdjek, így kipihent tudok lenni másnapra. Illetve odafigyelek arra is, hogy a rendezvények előtt és alatt megfelelően táplálkozzam. Emellett nagy hangsúlyt fektettek a folyadék es vitamin bevitelre is.
[et_pb_text _builder_version="4.19.0" _module_preset="default" text_text_color="#FF6B00" text_font_size="16px" text_line_height="1.8em" header_text_color="#37D1E5" header_2_font="KG NEW||||||||" header_2_text_color="#8DC541" header_2_font_size="16px" custom_margin="0px||0px||false|false" custom_padding="20px||0px||false|false" global_colors_info="{}"]
[et_pb_text _builder_version="4.19.0" _module_preset="default" text_text_color="#4e4e4e" text_font_size="16px" text_line_height="1.8em" custom_margin="0px||0px||false|false" custom_padding="0px||30px||false|false" global_colors_info="{}"]
Azt gondolom, hogy a legfontosabb az, hogy a rendezvények jó hangulatban teljenek, és a strandolók is sikerélményhez jussanak.
[et_pb_code _builder_version="4.19.0" _module_preset="default" text_orientation="center" link_option_url="https://www.facebook.com/poloskeiszorp/posts/pfbid0YSskqX6P7bPtac68F9vcPvTnUFveitFTDVpjUMihsFrsz8cbydLBWgZtGucLwpUSl" link_option_url_new_window="on" global_colors_info="{}"][et_pb_text _builder_version="4.19.0" _module_preset="default" text_text_color="#FF6B00" text_font_size="16px" text_line_height="1.8em" header_text_color="#37D1E5" header_2_font="KG NEW||||||||" header_2_text_color="#8DC541" header_2_font_size="16px" custom_margin="0px||0px||false|false" custom_padding="20px||0px||false|false" global_colors_info="{}"]
[et_pb_text _builder_version="4.19.0" _module_preset="default" text_text_color="#4e4e4e" text_font_size="16px" text_line_height="1.8em" custom_margin="0px||0px||false|false" custom_padding="0px||10px||false|false" global_colors_info="{}"]
A tornát és a torna utáni vetélkedőt szeretem a legjobban, ahol igyekszünk a strandon lévő embereket megmozgatni.
[et_pb_text _builder_version="4.19.0" _module_preset="default" text_text_color="#FF6B00" text_font_size="16px" text_line_height="1.8em" header_text_color="#37D1E5" header_2_font="KG NEW||||||||" header_2_text_color="#8DC541" header_2_font_size="16px" custom_margin="0px||0px||false|false" custom_padding="20px||0px||false|false" global_colors_info="{}"]
[et_pb_text _builder_version="4.19.0" _module_preset="default" text_text_color="#4e4e4e" text_font_size="16px" text_line_height="1.8em" custom_margin="0px||0px||false|false" custom_padding="0px||10px||false|false" global_colors_info="{}"]
A legnagyobb kihívás az, hogy olyan embereket is rávegyek a mozgásra, életmód váltásra, akik eddig egyáltalán nem foglalkoztak ezzel.
[et_pb_text _builder_version="4.19.0" _module_preset="default" text_text_color="#FF6B00" text_font_size="16px" text_line_height="1.8em" header_text_color="#37D1E5" header_2_font="KG NEW||||||||" header_2_text_color="#8DC541" header_2_font_size="16px" custom_margin="0px||0px||false|false" custom_padding="20px||0px||false|false" global_colors_info="{}"]
[et_pb_text _builder_version="4.19.0" _module_preset="default" text_text_color="#4e4e4e" text_font_size="16px" text_line_height="1.8em" custom_margin="0px||0px||false|false" custom_padding="0px||30px||false|false" global_colors_info="{}"]
Minden strandnak megvan a varázsa, így személy szerint az összes standot szeretem.
[et_pb_code _builder_version="4.19.0" _module_preset="default" text_orientation="center" width="100%" module_alignment="center" max_height="1000px" link_option_url="https://www.facebook.com/poloskeiszorp/posts/pfbid09CTZMBP4Y2cqLGN3kLq85A7JekefeoFJsAMh2XKgtn4r2fXpj7uswypnYxXTae1Gl" link_option_url_new_window="on" global_colors_info="{}"][et_pb_text _builder_version="4.19.0" _module_preset="default" text_text_color="#FF6B00" text_font_size="16px" text_line_height="1.8em" header_text_color="#37D1E5" header_2_font="KG NEW||||||||" header_2_text_color="#8DC541" header_2_font_size="16px" custom_margin="0px||0px||false|false" custom_padding="20px||0px||false|false" global_colors_info="{}"]
[et_pb_text _builder_version="4.19.0" _module_preset="default" text_text_color="#4e4e4e" text_font_size="16px" text_line_height="1.8em" custom_margin="0px||0px||false|false" custom_padding="0px||10px||false|false" global_colors_info="{}"]
A két kedvenc ízem: kaktuszfüge és a mangó-maracuja.
[et_pb_text _builder_version="4.19.0" _module_preset="default" text_text_color="#FF6B00" text_font_size="16px" text_line_height="1.8em" header_text_color="#37D1E5" header_2_font="KG NEW||||||||" header_2_text_color="#8DC541" header_2_font_size="16px" custom_margin="0px||0px||false|false" custom_padding="20px||0px||false|false" global_colors_info="{}"]
[et_pb_text _builder_version="4.19.0" _module_preset="default" text_text_color="#4e4e4e" text_font_size="16px" text_line_height="1.8em" custom_margin="0px||0px||false|false" custom_padding="0px||10px||false|false" global_colors_info="{}"]
Az idei évben rengeteg ajándékkal is készülünk a strandolóknak.
[et_pb_text _builder_version="4.19.0" _module_preset="default" text_text_color="#FF6B00" text_font_size="16px" text_line_height="1.8em" header_text_color="#37D1E5" header_2_font="KG NEW||||||||" header_2_text_color="#FF6B00" header_2_font_size="18px" custom_margin="0px||0px||false|false" custom_padding="40px||0px||false|false" global_colors_info="{}"]
[et_pb_text _builder_version="4.19.0" _module_preset="default" text_text_color="#4e4e4e" text_font_size="16px" text_line_height="1.8em" custom_margin="0px||0px||false|false" custom_padding="0px|0px|10px|30px|false|false" global_colors_info="{}"]
Nagyságrendileg 20 ember munkája kell egy-egy ilyen strandos naphoz.
Általában 5-6 programmal készülnek Balázsék a résztvevőknek, ez a strand adottságaitól is függ.
Átlagosan 5000 résztvevője van egy-egy ilyen alkalomnak.
A Pölöskei Roadshow 20 állomásán összesen több mint 100.000 érdeklődő vesz részt évente.
[et_pb_code _builder_version="4.19.0" _module_preset="default" text_orientation="center" link_option_url="https://www.facebook.com/poloskeiszorp/videos/619617922859807" link_option_url_new_window="on" global_colors_info="{}"][et_pb_text _builder_version="4.19.0" _module_preset="default" text_text_color="#4e4e4e" text_font_size="16px" text_line_height="1.8em" custom_margin="0px||0px||false|false" custom_padding="0px||10px||false|false" global_colors_info="{}"]
Mindegy, hogy 1, vagy 100 éves, fiú, vagy lány, a Pölöskei Strand Roadshown garantáltan mindenki szuperül érzi magát a finom szörpök társaságában! Szeretnétek megtapasztalni azt a vidám hangulatot, ami Czanik Balázzsal vár rátok? Találkozzunk az idei Pölöskei Roadshow első két állomásán: Miskolctapolcán július 1-jén, és Bogácson másnap, július 2-án!
Ha pedig kíváncsi vagy a Roadshow állomásainak teljes listájára, olvasd el cikkünket!
[et_pb_text _builder_version="4.19.0" _module_preset="default" text_font="KG NEW||||||||" text_text_color="#FDBA0F" text_font_size="18px" text_line_height="1.8em" header_text_color="#FDBA0F" header_2_text_color="#37D1E5" custom_margin="0px||0px||false|false" custom_padding="40px||40px||false|false" global_colors_info="{}"]
Ti már jártatok a Pölöskei Roadshown? Melyik állomás tetszett eddig a legjobban? További hasonló témákért böngészd blogunkat és facebook oldalunkat!
[et_pb_post_slider include_categories="all" show_pagination="off" more_text="Kíváncsi vagyok!" use_text_overlay="on" arrows_custom_color="#ffffff" dot_nav_custom_color="RGBA(255,255,255,0)" _builder_version="4.19.0" _module_preset="default" header_font="||||||||" header_font_size="22px" custom_button="on" button_bg_color="#ED1C22" button_border_width="0px" button_border_radius="5px" width="100%" max_width="100%" content_width="100%" content_max_width="100%" height="300px" max_height="300px" custom_margin="0px|0px|0px|0px|false|false" custom_padding="0px|0px|0px|0px|false|false" hover_enabled="0" global_colors_info="{}" link_option_url_new_window="on" sticky_enabled="0"]
Új szörppel kedveskedünk nektek, és örömmel jelentjük be, hogy már elérhető a hamburger ízű szörpünk, ráadásul 50% hústartalommal! Hiszen miért ne kortyolhatnátok bele az egyik kedvenc ételetekbe?
Számunkra nagyon fontos a Pölöskei Szörpnél, hogy a ti kedvetekben járjunk, épp ezért folyamatosan fejlesztjük termékeinket, tesztelünk, kóstolunk, kutatunk, mivel hiszünk benne, hogy a fejlődés előre visz minket, nektek pedig örömet okozhatunk azzal, ha a kedvenc ízeitek mellé új szörpvariációkkal is jelentkezünk.
Időről időre épp ezért megkérdezünk titeket arról, hogy mihez lenne kedvetek, mire vágytok, mibe kortyolnátok bele szívesen. Bár egyesek néha meglepő, sőt egyenesen hajmeresztő ötletekkel állnak elő, nekünk a Szörprajongóink a legfontosabbak, így most is teljesítettünk egy kívánságot és...
Ráadásul nem elégedtünk meg azzal, hogy létrehoztuk a legtökéletesebb street food étel szörpváltozatát, hanem fontosnak tartottuk azt is, hogy tápláló legyen számotokra, így 50% hústartalommal kerül a polcokra az új íz! Egy pohár hamburger ízű szörppel ezért akár ez ebédet is kipipálhatjátok: ha épp rohantok valahova, csak keverjetek be egy nagy pohárral a legújabb ízünkből és garantáltan nem fog korogni a gyomrotok.
Mivel sokan jeleztétek, hogy nem fogyasztotok húst, így fejlesztői csapatunk folyamatosan dolgozik a vega és vegán változaton is, amikkel, reméljük, hamarosan meglephetünk titeket. Addig pedig kortyoljatok bele egy jó hamburgerbe a Pölöskeivel!
Boldog április elsejét! Ha szívesen megtréfálnál másokat is ezzel az április 1-jei hírrel, ne tartsd magadban és oszd meg új büszkeségünket, a bolondok napi hamburger szörpöt!
Írd meg nekünk azt is kommentben, hogy milyen ízt látnál szívesen még a kínálatban! További hasonló témákért pedig böngészd blogunkat!
Hamarosan beköltöznek a karácsonyfák az otthonainkba, hogy megteremtsék az igazi ünnepi hangulatot. Nálatok milyen fa legyen, milyen díszek sorakozzanak rajta, és milyen stílusú karácsonyfa illik igazán hozzátok? Rövid kvízünkkel kideríthetitek!
Mit szóltok az eredményhez? Megvan a terv már az idei fátok díszítéséhez? Írjátok meg nekünk kommentben!
Igazi rajongója vagy a Pölöskei szörpöknek, vagy csak most kezded felfedezni az ízeinket? Töltsd ki pár perces tesztünket, hogy kiderüljön, mennyire ismered valójában a Pölöskei palackokat és a bennük rejlő finomságokat!
Mit szólsz az eredményedhez, mennyire ismered a Pölöskei palackokat és ízeket? Írd meg nekünk kommentben!
Fotó: Jaksáné Ruszinszki Ágota
Legutóbbi receptbeküldő versenyünkön, melyet Borbás Marcsival és az egy.hu szerkesztőségével közösen bonyolítottunk le, annyi sok finomság született, hogy az elkészítésük mikéntjét hiba lenne nem megosztani veletek. Főleg, hogy az elmúlt egy-két hétben még sokatok kérése is volt, hogy szörpis recepteket hozzunk, a Pölöskeinél pedig tudjátok, hogy igyekszünk mindig a kedvetekben járni! 🙂
A résztvevők jóvoltából jöjjön tehát néhány recept, ami nemhogy isteni finom, de olyan könnyed, hogy a nyári hőségben is tökéletes desszert mindegyik. Köszönjük az ötleteket!
Hozzávalók:
Elkészítés (20 cm átmérőjű piteformához):
A száraz hozzávalókat a kockára vágott hideg vajjal, gyors mozdulatokkal szétmorzsoljuk, majd a tojással összedolgozzuk. Fél órára hideg helyen pihentetjük, majd kivajazott formába nyújtjuk és 180 fokon körülbelül 20 percig sütjük.
A málna felét a cukorral és vízzel felfőzzük, majd átpasszírozzuk. A málnapürét újra felmelegítjük és hozzátesszük a maradék málnát, majd a zselatint. Hagyjuk hűlni, és ha kellően sűrű, belesimítjuk a lehűtött tarte aljába.
A tejet a cukorral felforraljuk, majd a tojássárgáját a kikevert keményítővel és tejszínnel hozzá keverjük. A sűrű krémet egy robotgép segítségével krémesre keverjük és hozzá dolgozzuk a vajat és a vaníliát. A krémet hűlni hagyjuk. Mielőtt a málnazselére tesszük, újrakrémesítsük robotgéppel.
A tejszínt felforraljuk és felolvasztjuk benne a fehércsokoládét, majd hozzáadjuk a lapzselatint és a málnaszörpöt. Hűlni hagyjuk és ráöntjük a kihűtött vaníliás rétegre.
A szörpöt és a vajat felforraljuk, majd hozzákeverjük a száraz hozzávalókat. 15 percig pihentetjük, majd habzsákba töltjük és borsó nagyságú gömböket formázunk. 180 fokon pár perc alatt aranybarnára sütjük és hagyjuk a sütőpapíron kihűlni.
A roppanós málnaszörpös koronggal, málnával és habcsókkal.
Hozzávalók:
Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kevés porcukorral kemény habbá verjük. A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral és a vízzel, hozzákeverjük a sütőporos kakaós réteslisztet, majd óvatosan hozzáforgatjuk a habot. Előzőleg kikent tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben készre sütjük.
Ezután a margarint habosra keverjük a cukorral, majd hozzákeverjük az összetört túrót és a reszelt citrom héjját. A kihűlt tésztánk tetejére kenjük az elkészített túrós krémet.
A mázhoz a szörpös vízben sűrűre főzzük a pudingokat, majd amikor kihűlt a túrós krém, tetejére kenjük. Legalább 1-2 órát hagyjuk hűtőben állni.
Hozzávalók:
Elkészítés:
Összekeverjük a hozzávalókat és félretesszük. A zselatint elkészítjük annak megfelelően, ahogy a csomagolása írja. Ha kész hozzákeverjük a már előkészített tojásos krémhez, és tepsibe öntjük. Majd hűtőbe tesszük dermedni.
Ha megszilárdult az első réteg ugyanazt megismételjük mint az első rétegnél A hozzávalókat összekeverjük a zselatint elkészítjük, és hozzákeverjük a kakaós krémhez és az első rétegre öntjük, és ismét hűtőbe tesszük.
Ha megszilárdult a második réteg keverjük ki a tejfölt a porcukorral és készítsük el a zselatint, majd keverjük a tejfölhöz. Öntsük a második rétegre és tegyük a hűtőbe szilárdulni
Készítsük el ismét a zselatint és adjuk hozzá a szörpöt, majd öntsük ezt is a tepsibe, és tegyük ismét hűtőbe.
Ha minden réteg megszilárdult szeleteljük fel és tálalhatjuk is.
Hozzávalók:
Elkészítés:
A tojássárgáját a fehérjével habosra keverem. A fehérjét habbá verem. Hozzákeverem a sütőporos lisztet a tojás sárgájához majd óvatosan beleforgatom a tojásfehérjét. Nem előmelegített sütőben 180 fokon arany barnára sütöm hagyományos tepsiben, kb. 30 -40 perc alatt.
Amíg megsül a piskóta, készítsd el a krémet. Ehhez a tej 2/3-át, kb. 3 decit lassan forralj fel 5 dkg vajjal és a vaníliával. Vedd le az edényt a tűzről. A maradék tejet keverd el a cukorral és a tojássárgával. Lassan keverd hozzá a felforralt tejhez, tedd vissza a tűzhelyre, és folyamatos keverés mellett legfeljebb 85 fokosra melegítsd vissza. A simára főzött krémet hűtsd le, majd tedd hűtőszekrénybe, hogy teljesen megdermedjen. A maradék puha vajat robotgéppel habosítsd, végül keverd a behűtött krémhez.
Az eperréteghez a 150 g szamóca kivételével a hozzávalókat addig forraljuk, míg meg nem puhul a szamóca és el nem kezd besűrűsödni (dzsem állagúra). Botmixerrel pürésítjük. A maradék szamócát felkockázzuk.
A glazúrhoz összes alapanyagot összeolvasztjuk.
Az szamócapürét ráöntjük a kihűlt piskótára. Rátesszük a kockázott epret majd a krémet. A tetejére pedig a fehércsokis glazúrt.
A díszítéshez a tojásfehérjét a cukorral vízgőzön folyamatosan kevergetve melegítsd fel kb. 45 fokosra, majd robotgéppel verj belőle kemény tojáshabot. Ezután emeld a sütő hőfokát 210 fokra. A tojáshabból nyomózsák segítségével csinos habcsókokat nyomj a sütőpapírral bélelt tepsire. Figyelj rá, hogy lehetőség szerint nagyjából azonosak legyenek. Végül told a forró sütőbe, és 3-5 perc alatt süsd készre.
Hozzávalók:
Elkészítés:
Az erdei gyümölcskeverékből néhány szemet félreteszek a díszítéshez, a többit kis vízzel és 2-3 evőkanál bodzaszörppel összefőzöm. Egy-két perc forrás után leveszem a tűzhelyről.
A túrót a tejszínnel összekeverem, majd 3-4 evőkanál szörppel ízesítem.
A túrót ketté választom. Az egyik feléhez adok a gyümölcsszószból (levet és gyümölcsöt is), majd összekeverem.
A pohár aljára a rózsaszín túrókrémből teszek, majd gyümölcsszószt halmozok rá. Arra jön a fehér túrókrém, megint gyümölcsszósz és végül a maradék rózsaszín túrókrém. A tetejét friss gyümölccsel díszítem.
Sikerült döntenetek, melyiket készítsétek el? Szerezzétek be hozzá elsőként a Pölöskei szörpöt a webshopunkból!
Vitaminos szörp? Már ilyen Pölöskei is van?
Bizony, mégpedig a málnás Pölöskeit dúsítottuk értékes vitaminokkal, amit a mai naptól kezdve, a készlet erejéig már a webshopunkon is megtalálsz. 🙂
Mielőtt azonban beszereznél párat, vegyük szemügyre, milyen jótékony hatásai vannak azoknak a vitaminoknak, melyek a szörpbe kerültek, mert a jelenlegi helyzetben és ráadásul a téli hónapokat követően bizony nagyon is szükségünk van rájuk. Lássuk!
Az elsőként felfedezett B-vitamin legnagyobb előnye, hogy igen kedvezően hat az agyi funkciókra és a szellemi teljesítőképességre. Emellett a szénhidrátok emésztésében is fontos szerepe van és segíti az idegrendszer megfelelő működését is.
Hiánya a jelenlegi fejlett világban elég ritkán fordul elő, viszont ha szeretitek a kávét vagy a teát, esetleg szedtek vízhajtó hatású gyógyszert, akkor mindenképp érdemes pótolni!
Ha igazán energikusak szeretnétek lenni, akkor bizony szükség lesz rá, mert legfőbb jó tulajdonsága, hogy a bevitt tápanyagokból energiát termel. Na de nem csak ezért hasznos! Védi a szervezetet a káros szabad gyökök ellen is.
Elengedhetetlen az immunrendszer és az idegrendszer megfelelő működéséhez, valamint többek között elősegíti a vörösvérsejtek termelődését is.
Azt pedig tudtátok, hogy 1930-ban a patkányok táplálkozásának a vizsgálatakor fedezték fel?
Bár a bélbaktériumok elő tudják állítani, azt fontos tudni, hogy ez a mennyiség nem fedezi a szükséges napi bevitelt. Pótolni pedig azért nagyon javasolt, mert hiánya csak párat megemlítve vérszegénységet, idegrendszeri és memória zavarokat idézhet elő.
Az 1928-ban Szent-Györgyi Albert által felfedezett aszkorbinsav annyi mindenre van jótékony hatással, hogy felsorolni is kihívás lenne. Például mindenképp szükséges a bőr egészséges állapotához, gyorsítja a csontok, fogak, fogíny, vérerek fejlődését és gyógyulását, de hozzájárul a hegképződéshez, a sebek hamarabbi javulásához is.
Testünk képes előállítani, a folyamathoz viszont napfényre is szükség van, az orvosok tehát nem véletlenül javasolják, hogy napi 15 percet fényvédő krémek nélkül is töltsünk a napon (persze ne a legnagyobb melegben és ne a déli órákban).
Korábbi kutatások szerint a magyarok tél vége felé már igen a D-vitamin hiányától szenvednek, és az is kiderült, hogy ez a lakosság 95%-át érinti. Pótoljátok tehát ti is, mert a mostani időszakban ez a vitamin is kifejezetten hasznos!
A D-vitaminnak számos jó tulajdonsága van a C-vitaminhoz hasonlóan, melyek közül talán a legfontosabb, hogy erősíti a szívet, a tüdőt, a csontokat, kivédhetjük vele a náthát, influenzát, és ezek mellett még segíti a koncentrálást, serkenti a memóriát is.
Az új limitált Pölöskei tehát 6 nagyon fontos vitaminnal egészül ki, hogy ne csak a folyadékbevitelt tegyük sokkal élvezetesebbé számotokra, hanem a vitaminok pótlását is! Bízunk benne, hogy ezt is imádni fogjátok! 🙂
Forrás: webbeteg.hu, dietless.hu, biotechusa.hu
Szörpcsaládunk lelkes tagjaitól már jó ideje azt a visszajelzést kapjuk, hogy egy jó levendulaszörp a Pölöskei ízválasztékában is szuper lenne. Eddig ugyan vártunk a megfelelő pillanatra, de most úgy éreztük, itt van az ideje, hogy egy virágos, gyógynövényes szörppel a tavaszi hangulatot még inkább felerősítsük.
Merthogy nemcsak levendulával, de még citromfűvel is megbolondítottuk a szörpöt, és természetesen a méz sem maradhatott el, ami ad egy finom lágy ízt az egésznek. Így lett teljes a Pölöskei új, limitált levendulaszörpje.
Van aki imádja és van aki egyáltalán nem szereti. Köztes állapot nem igazán létezik, mert elég karakteres ízvilággal bíró gyógynövényről van szó, de ha egyszer megkedveli az ember, akkor nem tud vele leállni. Ezért döntöttünk mi is úgy, hogy a Pölöskei limitált ízek között muszáj helyet kapnia, meg persze azért is, mert a lila virág sokoldalúságának köszönhetően a szörpöt még számtalan recepthez is felhasználhatjuk. Mutatunk pár ötletet!
Használd sütihez - Például a levendulaszörppel leöntött rizskoch isteni, de készíthetsz levendulás sajttortát, muffint, kekszet, és még sok minden mást is!
Ízesítsd a teádat - Ha egy igazán fincsi gyógynövényes teát innál, bátran adj egy kevés Pölöskei levendulaszörpöt a herbateádhoz.
Készíts fagylaltot - A lágy, édeskés ízű fagyik szerelmeseinek kötelező ezt kipróbálni!
Add hozzá csokihoz - Olvassz étcsokoládét vagy fehércsokit, tegyél hozzá pici vajat, Pölöskei levendulaszörpöt, illetve szárított levendulavirágot, és már el is készült a különleges nasi.
Keverd smoothie-hoz vagy turmixhoz - A banánturmix nem véletlenül sokak kedvence, de egy igazi levendulaőrült ezt is egy pár csepp levendulaszörppel issza. 😉
Dobd fel vele a kávédat - Egy levendulás lattéval még jobban indul a reggel, ha pedig kihagyod belőle a kávét, akkor este nyugtató italként szolgálhat, és még a gyerkőcök is belekóstolhatnak.
Ha megtetszett valamelyik, és már keresnéd is hozzá a receptet, akkor előtte ne felejtsd el beszerezni az egyik legfontosabb hozzávalót, a Pölöskei levendulaszörpöt. Kattints ide a rendeléshez!
Abban mindenki egyetért, hogy a bekuckózás elengedhetetlen kelléke egy lélekmelengető ital, de karácsonyhoz közeledve újítsunk egy kicsit, és most ne csak a jól megszokott kakaót vagy teát készítsük el!
Varázsoljuk otthonunkba az adventi vásárok hangulatát, és készítsünk valami egészen finomat. Az alább összegyűjtött receptek valamelyikével nemcsak gyerkőcödet lepheted meg, hanem saját magadat is. Válasszatok egyet-egyet, és irány a konyha!
Hozzávalók:
Elkészítés:
A tejet és a tejszínt csak(!) felmelegítjük, majd a kockákra tört csokoládét, a fahéjat és a vaníliás cukrot hozzáadjuk, és addig kevergetjük, míg a csoki teljesen el nem olvad. Miután poharakba öntöttük, díszíthetjük tejszínhabbal, mályvacukorral vagy amivel éppen jól esik.
Hozzávalók:
Elkészítés:
A tej felforrósítása után keverjük el benne a kakaóport. Miután a vaníliarudat kikapartuk és a rúddal együtt hozzáadtuk a kakaóhoz, hagyjuk állni 4-5 percig. Ezután emeljük ki a rudat, melegítsük fel újra, és szórjuk bele a szerecsendiót. Miután bögrébe töltöttük, tegyünk a tetejére pillecukrot.
Hozzávalók:
Elkészítés:
Vagy készítsünk egy erős gyümölcsteát, vagy készítsünk egy gyümölcsös ízű szörpöt a gyerkőc kedvenc ízéből. Öntsük hozzá az almalevet, az egyik narancs kifacsart levét, a citromlevet, és az egyik narancsot pedig felkarikázva tegyük bele. Miután a fűszereket hozzáadtuk, 10 perc alatt melegítsük össze (ne forraljuk!), és édesítsük, ha szükséges.
Hozzávalók:
Elkészítés:
Első körben a tejet, a tejszínt, valamint a vaníliarudat a kikapart magjaival összemelegítjük, majd hozzáadjuk a cukrot és az étcsokit. Amikor felolvadt, a cikóriakávét a meleg vízben elkeverjük, és a csokihoz öntjük, végül tejszínhabbal és karamellszósszal tálaljuk.
Hozzávalók:
Elkészítés:
Egyszerűen csak tegyél minden hozzávalót egy kancsóba, és hagyd állni egy éjszakát, hogy az ízek összeérjenek. Reggel csak a fahéj rudat kell kiszednetek, és már kész is.
Hozzávalók:
Elkészítés:
Az almabort közepes lángon kezdjük el főzni. Közben a citrom héját egy zöldséghámozóval távolítsuk el és azt is, valamint a levét is tegyük az almaborba. Ezután jöhet a a méz, a fahéj, a szegfűszeg és a szegfűbors. Forraljuk fel az egészet, majd alacsony lángon főzzük még 20 percig.
Hozzávalók:
Elkészítés:
Miután a tojássárgákat a cukorral habosra vertük és egy bögrébe kanalaztuk, mehet is rá a frissen lefőzött kávé. Végül adjunk hozzá tetszés szerinti mennyiségű tejet, és már fogyasztható is!
Hozzávalók:
Elkészítés:
A cukor karamellizálása után öntsük hozzá a vizet, és adjuk hozzá a teafiltert, a kettévágott vaníliarudat, a gyömbért, a fahéjrudakat, a szegfűszeget, majd forraljuk fel. Ezután zárjuk el, az almát kockázzuk, a citromot és a narancsot karikázzuk fel. Az alapléhez öntsük hozzá az almalevet (vagy az elkészített szörpöt), a gyümölcsöket pedig adjuk hozzá. Egy nap kell, mire az ízek tökéletesen összeérnek.
Forrás: babafalva.hu, parents.com, life.hu, streetkitchen.hu, mindmegette.hu, sokszinuvidek.24.hu
Pölöskei mintabolt
Cím: 8929 Pölöske Petőfi u. 1.
Vevőszolgálat: info@poloskeiszorp.hu
Hétfő – Péntek:
8:00 – 12:00
12:30 – 16:30
Szombat: 8:00 – 12:00
Vasárnap: Zárva
