Pizza, lasagna, spagetthi – olasz ételek, amiket mindannyian szeretünk, ám ennél sokkal több finomságot rejt az olasz konyha, amiket ráadásul remekül összepárosíthatunk Pölöskei szörpökkel! Étel és ital párosításokat mutatunk, amiket éhesen és szomjasan olvasni veszélyes
Bagettszeletek friss, fűszeres paradicsomkockákkal, olívaolajjal, bazsalikommal – isteni előétel, igazi étvágygerjesztő fogás. Milyen szörpöt fogyassz mellé? A mango-maracuja, a körte-birsalma és a kaktusz szörpjeinket is ajánljuk mellé, remek ízkombináció lesz ez a vacsora előtt.
Forrás: Pinterest
Főleg Dél-Olaszországban és Szicíliában elterjedt étel, ráadásul igazi street food finomság az arancini. Ezek a ropogós héjban rejlő sajtos rizsgolyók nagyon finomak és változatosak, lehetnek húsosak, zöldségesek, vegák, az alap viszont mindig a rizs. Ehhez a laktató finomsághoz ajánljuk a meggyet, a bodzavirágot és a frissítő trópusi gyümölcsös ízünket is.
Forrás: Pinterest
A töltött olasz tészták egyik variációja a ravioli, ami általában húsos, gombás, spenótos, de ezeken kívül még sok-sok változatát készítik. A kifőzött tésztát még olajban is kisütik, így a finom tésztája kérges és ropogós lesz. Emellé bizony sok Pölöskei szörp illik, igazából a választás attól függ, hogy milyen szósszal eszed az ételt. A paradicsomos öntet mellé például a dinnyés és a Jaffa narancs is szuper, a tejszínes mártáshoz pedig az alma ízű szörpünk kiváló.
Forrás: Pinterest
A mozzarellához igen hasonló, lágy, fehér sajt a burrata, aminek az a különlegessége, hogy a belseje igazán krémes, szinte vajhoz hasonlóan kenődik. Pestóval, pirított pisztáciával és persze friss bagettel is isteni. A Pölöskei szörpök közül pedig a házi limonádé és a Trauben szőlő ízű szörp is illik hozzá.
Forrás: Pinterest
Egy különleges édességet is mutatunk: a cannoli Szicíliából származik, egy ropogós tésztába töltött édes habot jelent. A töltelék sokféle lehet a pisztáciás krémtől kezdve a málnás és csokis habig, az biztos, hogy az édesszájúak imádni fogják. Emellé bármelyik cukormentes, diab szörpünket ajánljuk, illetve a fanyarabb ízű indiáncseresznyét és az isteni áfonyát is.
Forrás: Pinterest
Te ismerted és szereted ezeket az olasz ételeket, vagy most fogod kipróbálni? Írd meg nekünk kommentben, és azt is áruld el, hogy melyik Pölöskei szörpöt választottad a finom fogások mellé!
További hasonló témákért pedig böngésszétek blogunkat!
Mind tudjuk, ha megkérdezünk egy gyereket arról, mit enne szívesen uzsonnára, inkább halljuk azt, hogy csipszet, csokit, vagy ropit, mint hogy azt válaszolja, répát, vagy narancsot. Persze nincs ezzel baj, ha megtartjuk a mértéket, de azért csak jó néha valami egészségeset is becsempészni az étrendjükbe.
Gyorsan harapjunk valamit? Legyen gyerekbarát és még egészséges is? Mi máris megadjuk ezekre a választ!
A túrós vagy tonhalas krémmel töltött paprikakarikák szép színesek, ami a gyerekek étkezésénél fontos szempont tud lenni. Emellett nem túl időigényes elkészíteni ezeket, hiszen, ha a paprika magjait eltávolítjuk, utána egyben megtölthetjük az otthoni (vagy akár készen vett) krémmel, majd amikor a hűtőben kicsit megdermedt, szeletekre vághatjuk.
Forrás: pinterest
Sült cukkini hasábok parmezánnal és zöldfűszerekkel megszórva – remek alternatíva a sültkrumpli helyett. Mellé a gyerekeknek persze adhatunk mártogatós krémet, ketchupot vagy majonézt is.
Ezt a fajta finomságot elkészíthetjük sárgarépából, édesburgonyából vagy akár sütőtökből is.
Forrás: pinterest
Ha édes tízórait készítenénk, akkor a pohárkrémes finomságok lesznek a tuti befutók, amiket igazából rengeteg variációban elkészíthetünk. Alulra kerüljön vagy zabpehely vagy összetört keksz, erre natúrjoghurt, a tetejére pedig lekvár és gyümölcsdarabok.
Forrás: pinterest
Friss zöldségek mártogatósként? Bizony, ropik helyett vághatunk fel csíkokra uborkát, répát, szárzellert, amiket sajt-, avokádó- vagy csicseriborsókrémbe is klassz lesz mártogatni. Külön érdekes lehet a gyerekeknek a cékla- vagy a sütőtökkrém, amik szép, élénk színűek és édeskés ízűek.
Forrás: pinterest
Gyümölcsös, joghurtos házi jégkrémet is készíthetünk, a kicsik imádni fogják, és minket is. Friss gyümölcsöt turmixoljunk össze natúr joghurttal, illetve belecsempészhetünk kicsit a kedvenc Pölöskei szörpünkből is. Tehetjük az elkészült krémet akár muffinformákba, pici papírpoharakba – , ha nincs külön jégkrémformánk – és szúrjunk bele pálcikákat. Mehet a fagyasztóba, aztán uzsonnára vegyük elő.
Forrás: pinterest
Te is szoktad ezek közül valamelyiket elkészíteni? Esetleg megtetszett az egyik tippünk, vagy van neked másik ötleted, amit megosztanál velünk? Írd meg nekünk kommentben!
Szereted, ha zajlik nálatok az élet, de néha nyűgnek érzed, hogy mindig te fogadj vendégeket? Nem kell egy fél napot végigfőznöd ahhoz, hogy finom és látványos ételekkel készülj a vendégeknek. Most megmutatjuk a mi tippjeinket!
Töltött szárzeller: sajtkrémmel, apróra vágott snidlinggel, szezámmaggal, vagy akár tabasco szósszal is tálalhatod a pár centis darabokra felvágott szárzellert. Jól mutat és gyorsan el is tudsz készülni vele.
Kép forrása: Pinterest
Remekül néz ki, ha nagyméretű vágódeszkára, tálakra kiteszel minden finomságot, amivel készültél, így olyan lesz, mintha egy nagy aperitif buliba hívtál volna mindenkit. Mi kerüljön a tálakra? Olaj- és kapribogyó, sonkák, sajtok, felszelt bagett, tökmag, dió, mandula, sós ropogtatnivalók, aszalt paradicsom – csupa finomság, amik mutatósak is.
Kép forrása: Pinterest
Leveles tésztával nagyon sok finomságot készíthetsz, amik látványosak és laktatóak is. Ha sós falatokat tálalnál, kenj pesztót vagy tejfölt a tésztalapokra, de reszelt sajtot és sonkát is tehetsz rájuk. Kis csigaformákat, vagy csavart rudakat is készíthetsz, a sütőben 15 perc alatt készre sülnek majd.
Kép forrása: Pinterest
Kép forrása: Pinterest
Mini szendvicseket is gyárthatsz, amik nagyon jópofák lesznek. Kenhetsz rájuk sajt- vagy csicseriborsókrémet, mehet rájuk sonka vagy szalámi és kis mozzarella golyó, olajbogyó is akár.
Kép forrása: Pinterest
Kombinálj ízeket: szelj fel körtéket és szórj rájuk kéksajtot, tálald mindezt rukkolán és kesudióval. Imádni fogja mindenki!
Kép forrása: Pinterest
Finom falatok fogpiszkálóra szúrva: paprikát, répát, uborkát, olajbogyót, különböző sajtokat és kolbászt is felkockázhatsz, majd fogpiszkálóra feltűzve egy tányéron tálalhatod. Mutatós és ízletes falatok lesznek.
Kép forrása: Pinterest
Mini tortillatekercseket is készíthetsz salátával, sonkával, öntettel. Gyorsan megleszel velük és jól fognak mutatni felkarikázva.
Kép forrása: Pinterest
Te is szoktál ilyen falatozásra hívni vendégeket? Mi az, ami a legjobban bevált nálad? Írd meg nekünk kommentben!
Szeretnéd feldobni a karácsonytól az év utolsó napjáig tartó időszakot? Készítsetek a gyerekekkel kreatív finomságokat, akár ti lesztek az ünnep házigazdái, akár vendégségbe mentek, ezekkel a mutatós ételekkel emlékezetes lesz az év utolsó hete!
Dobjátok fel a szokásos mézeskalácsot egy új díszítési móddal! Építsetek hóembert kör alakú kekszekből, a színét adhatja porcukor, máz, vagy tojáshab is, az arcát és gombjait pedig tegyétek ki aszalt gyümölcs darabokból és kis drazsékból.
Készíthettek rénszarvasos kekszeket is a mézeskalács tészta másik feléből, vagy akár bolti kekszből is. A kis szarvasok orrához használjatok csoki drazsét, a szemeik és szarvaik megrajzolásához pedig olvasztott csokoládét.
Az ünnepi asztalnál, vagy lefekvés előtt is izgalmas itallal koccinthatnak a gyerekek: tej, kakaó vagy madártej is kerülhet a boros és pezsgős poharakba, a tetejükre pedig egy-egy mini sütemény.
Egy-egy bolondos szendvics sosem árthat! Ráadásul így zöldséget is csempészhetsz a gyerekek ünnepi menüjébe.
Nem telhet el szilveszter virsli nélkül, de igazán jópofa formában is elkészíthetitek idén a virsliket! Csavarjátok levelestésztába, dekoráljátok úgy őket, mintha kis malacok lennének, finom is lesz és látványos is.
Egy másik virslis finomság lehet a hernyós vagy csigás falatka, amihez még tésztára sem lesz szükségetek. Akár majonézzel, ketchuppal is készülhetnek a kis szemek és mosolyok rájuk.
Az italokról se feledkezzetek meg: készítsetek gumicukros gyerekkoktélokat Pölöskei szörppel és szódával. Imádni fogja mindenki!
Kis rakéta, tűzijáték alakú harapnivalókat készíthettek szőlőből, ropogtatnivalóból, olívabogyóból, bármi finomságból, amit pálcikára fel tudtok szúrni.
Egy, a visszaszámlálás miatt óraszámlapos díszítésű tortát is készíthettek a kedvenc fajtátokból. Olvasztott csokival vagy marcipánnal bármilyen sütemény tetejére ráírhatjátok a számokat és a mutatókat.
Ti is készültök majd extra finomságokkal a szeretet ünnepére és az év utolsó napjára? Biztosan izgalmas lesz elkészíteni és megenni is együtt!
Ne állj órákat a konyhában egy hosszú nap után!
Egy hosszú nap végén anyukaként mindig ott áll még előttünk a feladat: a vacsora. Mit készítsünk, ami gyorsan megvan, laktató és bizony még egészséges is? Most 3 ilyen tippet mutatunk, amiket bármikor elővehetsz a hétköznapi rohanósabb estéken, és az is biztos, hogy a kedvenc Pölöskei szörpötök illik mindegyik mellé.
Az otthon lévő zöldségekből bármi mehet a tortillába, kenhetsz bele tejfölt vagy sajtkrémet, mustárt, pesztót. Tehetsz bele sajtot, felvágottat, olajbogyót, amit csak találsz a spájzban és szeretitek.
Plusz külön jó, hogy tortilla lapot készen is vehetsz, tartós, így otthon mindig lehet tartalékban pár adag. Ha pedig magad készítenéd el a lapokat, akkor is gyorsan meglehetsz vele, ezekre lesz szükséged hozzá: 30 dkg liszt, 1 teáskanál só és ugyanennyi oregánó, 4 evőkanál olaj és 1,2 dl víz. Mindent keverj össze homogén masszává, forró serpenyőben zsiradék nélkül oldalanként egy-egy perc alatt süsd ki.
Jó étvágyat!
Az olasz frittata talán a neve alapján bonyolultnak tűnik, de igazából egy nagyon sok zöldséggel megspékelt rántottáról van szó, ami mellett nem is kell ott állnod, mert a sütőben sül meg. Így készítsd el:
Melegen és hidegen is nagyon finom, ez a tojásos lepényféle a család új kedvence lehet!
Ugye neked is van otthon muffinformád? Most nem édes sütivel kell megtöltened, hanem sós, különleges vacsora alapanyaggal! Ezeket szerezd be hozzá:
Mindent keverj össze és mehet a massza a muffinformákba, aztán ülhet is a család az asztalhoz vacsorázni!
Ki fogod próbálni valamelyik receptet, vagy ezek már a vacsoralistádon szerepeltek amúgy is?
A szörpök esetében egyértelműen a finom innivalóra gondolunk, ám a gyümölcsös ízeket máshoz is fogyaszthatjuk.
Mihez? Mutatunk két receptet, amiket ráadásul gyorsan el is készíthetsz és tuti, hogy minden gyerek szereti!
Akár főételként, akár desszertként vagy egy hétvégi kiadós reggelihez készítesz gofrit, az biztos, hogy nagy örömet szerzel majd vele a család minden tagjának. Van bevált recepted? Meg is oszthatod velünk, és ki is próbálhatod azt, amit most ajánlunk neked, lássuk!
6 adaghoz ezekre lesz szükséged:
A cukorral a tojásokat és a margarint keverd habosra, ezután jöhet hozzá a sütőporral összekevert liszt és a tej. Keverd simára, és mehet a felmelegített gofrisütőbe, 30 perc alatt kész is leszel vele.
Ha pedig már mindenki tányérján van a finomságból akkor öntetként csurgassatok rá a kedvenc Pölöskei szörpötökből!
Ugye a te nagymamád is készített rizsfelfújtat, vagy a menzai változat volt a kedvenced? Most te is belophatod a gyerekek édességlistájára, hiszen tuti befutó lesz, ha Pölöskei szörpöt önthetnek rá a kicsik!
8 adaghoz ezek a hozzávalók:
Első lépésként egy tejberizst kell elkészítened (amihez szintén illik egy kis szörpös öntet ): a tejet és a vizet összeöntöd, a cukor felével összekevered és felteszed forrni. Forrás után mehet bele a rizs és fedő alatt, sűrű keverés mellett főzöd.
Ezután elkészítheted az édesség másik részét: a tojások sárgáját a cukor másik felével, a vaníliás cukorral és a vajjal keverd össze, majd a már kihűlt tejberizzsel keverd össze. A tojásfehérjét verd fel és ez is mehet a tésztába, majd minden egybe a sütőbe. 30 perc alatt megsül, és tálalhatsz is.
Melegen és hidegen is nagyon finom a rizsfelfújt akár egy édesebb, akár egy fanyarabb Pölöskei szörppel párosítod.
Van kedved kipróbálni a szörpös öntetet? Melyik Pölöskei ízzel fogsz kezdeni? Írd meg nekünk kommentben!
Berobbant a nyár, itt vannak a nagy melegek, végre nem esernyőt kell a táskánkba pakolni és még május végén is vacogni, hanem naptejet, fürdőruhát és hűsítő italokat kell magunkkal vinni. Mutatunk most néhány szörpös tippet, hogy mivel tarthatod magad és a családod frissen és hidratáltan.
Otthonodban is megteremhet az orvosi citromfű, az ablakban, egy balkonládában akár vagy az udvaron. Igazán sokoldalú kis növényke, nyugtat, segít az álmatlanságban, a fogyókúrában és ami most nekünk ebben a melegben lényeges, hogy frissít is!
Szedd le a leveleket, mosd át őket, majd tedd bele egy kancsó vízbe jégkockák közé. Hagyd ázni a leveleket, majd önts rá a kedvenc Pölöskei szörpödből – a házi limonádé citrom-menta ízzel rá is erősíthetsz akár az ízélményre –, kevergesd meg, hogy a jégkockák finoman összetörjék a leveleket. Ez az extra szörpös finomság aztán nemcsak frissít, hanem ellát energiával is egész nap.
Tipp: Jégkocka helyett fagyasztott gyümölcsöt is használhatsz a szörpös mixedbe, próbálgasd bátran az ízkombinációkat!
A kulacsodba tegyél sima vizet, majd vágj bele 8-10 szelet uborkát és egy gerezd lime-ot. Hagyd állni 15-20 percig a hűtőben, hogy az ízek összeérjenek, és jól lehűljön az italod.
Ehhez az alaphoz önts olyan Pölöskei szörpöt, ami szerinted passzol hozzá – mi a bodzát és a citrusfélék ízeit ajánljuk neked. Az italod tele lesz vitaminnal, a nagy melegben garantáltan jól fog esni!
Tipp: Szerezz be olyan kulacsot, ami jól tartja a hideget, mert praktikus, környezetkímélő, mindig kéznél lesz és újratölthető Pölöskei szörppel!
A jeges smoothie-nak nincs párja, elkészítése pedig pofonegyszerű! Dobálj a turmixgépbe válogatott gyümölcsöket, például áfonyát, epret, szedret, ribizlit, adj hozzá jégkockákat és öntsd fel Pölöskei szörppel, majd turmixold össze. Az almaszörp, a mangó vagy a citrus mix biztosan jó alap lesz bármilyen shake-hez, de kísérletezz bátran!
Tipp: Készíts reggel dupla adagot, így amikor délután hazaérsz, már készen vár a hűsítő italod. Hidd el, nagyon hálás leszel magadnak! 🙂
A vakteszten 1. helyezést kapott házi limonádé szörpünkkel megér még egy próbát, hogy lehűtsd a forró, nyári napokat. Hát hogyha még megspékeled egy kis levendulával, mert akkor biztosan rá is fogsz kattanni. Készítsd el a szörpöt, majd tegyél hozzá egy szűk evőkanál levendula virágzatot.
Tipp: Érdemes egy jó nagy kancsóval készíteni belőle még előző este - egyrészt hogy jól le is hűljön, másrészt hogy a levendula íze is igazán kiérződjön, mikor iszod.
Számodra az a limonádé a nyerő, amit saját magad készítesz el? De mi lenne, ha most feldobnád gyümölcsös ízekkel? Erre pont jó lesz a Pölöskei szörp, és abból is a narancsos, bodzás, málnás, szamócás verziót ajánljuk. Egy pohár limonádéba csak egy evőkanálnyi kell belőle.
Tipp: Amilyen szörppel feldobod a limonádédat, olyan gyümölcsből darabolj is bele néhányat!
A szülők egyik kedvenc tejes itala ilyenkor a jegeskávé, de ha a gyerkőc is imádja a tejet, akkor neki pedig próbálkozzunk meg a hideg málnatejjel. Egy pohár tejhez 4-5 szem málnára lesz szükség, egy teáskanál Pölöskei málnaszörpre, és kész is!
Tipp: Ízben még a szamóca, fekete ribizli, meggy, narancs és barack passzol a tejhez. Kísérletezzetek a szörpjeinkkel bátran!
Fotó: Jaksáné Ruszinszki Ágota
Legutóbbi receptbeküldő versenyünkön, melyet Borbás Marcsival és az egy.hu szerkesztőségével közösen bonyolítottunk le, annyi sok finomság született, hogy az elkészítésük mikéntjét hiba lenne nem megosztani veletek. Főleg, hogy az elmúlt egy-két hétben még sokatok kérése is volt, hogy szörpis recepteket hozzunk, a Pölöskeinél pedig tudjátok, hogy igyekszünk mindig a kedvetekben járni! 🙂
A résztvevők jóvoltából jöjjön tehát néhány recept, ami nemhogy isteni finom, de olyan könnyed, hogy a nyári hőségben is tökéletes desszert mindegyik. Köszönjük az ötleteket!
Hozzávalók:
Elkészítés (20 cm átmérőjű piteformához):
A száraz hozzávalókat a kockára vágott hideg vajjal, gyors mozdulatokkal szétmorzsoljuk, majd a tojással összedolgozzuk. Fél órára hideg helyen pihentetjük, majd kivajazott formába nyújtjuk és 180 fokon körülbelül 20 percig sütjük.
A málna felét a cukorral és vízzel felfőzzük, majd átpasszírozzuk. A málnapürét újra felmelegítjük és hozzátesszük a maradék málnát, majd a zselatint. Hagyjuk hűlni, és ha kellően sűrű, belesimítjuk a lehűtött tarte aljába.
A tejet a cukorral felforraljuk, majd a tojássárgáját a kikevert keményítővel és tejszínnel hozzá keverjük. A sűrű krémet egy robotgép segítségével krémesre keverjük és hozzá dolgozzuk a vajat és a vaníliát. A krémet hűlni hagyjuk. Mielőtt a málnazselére tesszük, újrakrémesítsük robotgéppel.
A tejszínt felforraljuk és felolvasztjuk benne a fehércsokoládét, majd hozzáadjuk a lapzselatint és a málnaszörpöt. Hűlni hagyjuk és ráöntjük a kihűtött vaníliás rétegre.
A szörpöt és a vajat felforraljuk, majd hozzákeverjük a száraz hozzávalókat. 15 percig pihentetjük, majd habzsákba töltjük és borsó nagyságú gömböket formázunk. 180 fokon pár perc alatt aranybarnára sütjük és hagyjuk a sütőpapíron kihűlni.
A roppanós málnaszörpös koronggal, málnával és habcsókkal.
Hozzávalók:
Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kevés porcukorral kemény habbá verjük. A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral és a vízzel, hozzákeverjük a sütőporos kakaós réteslisztet, majd óvatosan hozzáforgatjuk a habot. Előzőleg kikent tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben készre sütjük.
Ezután a margarint habosra keverjük a cukorral, majd hozzákeverjük az összetört túrót és a reszelt citrom héjját. A kihűlt tésztánk tetejére kenjük az elkészített túrós krémet.
A mázhoz a szörpös vízben sűrűre főzzük a pudingokat, majd amikor kihűlt a túrós krém, tetejére kenjük. Legalább 1-2 órát hagyjuk hűtőben állni.
Hozzávalók:
Elkészítés:
Összekeverjük a hozzávalókat és félretesszük. A zselatint elkészítjük annak megfelelően, ahogy a csomagolása írja. Ha kész hozzákeverjük a már előkészített tojásos krémhez, és tepsibe öntjük. Majd hűtőbe tesszük dermedni.
Ha megszilárdult az első réteg ugyanazt megismételjük mint az első rétegnél A hozzávalókat összekeverjük a zselatint elkészítjük, és hozzákeverjük a kakaós krémhez és az első rétegre öntjük, és ismét hűtőbe tesszük.
Ha megszilárdult a második réteg keverjük ki a tejfölt a porcukorral és készítsük el a zselatint, majd keverjük a tejfölhöz. Öntsük a második rétegre és tegyük a hűtőbe szilárdulni
Készítsük el ismét a zselatint és adjuk hozzá a szörpöt, majd öntsük ezt is a tepsibe, és tegyük ismét hűtőbe.
Ha minden réteg megszilárdult szeleteljük fel és tálalhatjuk is.
Hozzávalók:
Elkészítés:
A tojássárgáját a fehérjével habosra keverem. A fehérjét habbá verem. Hozzákeverem a sütőporos lisztet a tojás sárgájához majd óvatosan beleforgatom a tojásfehérjét. Nem előmelegített sütőben 180 fokon arany barnára sütöm hagyományos tepsiben, kb. 30 -40 perc alatt.
Amíg megsül a piskóta, készítsd el a krémet. Ehhez a tej 2/3-át, kb. 3 decit lassan forralj fel 5 dkg vajjal és a vaníliával. Vedd le az edényt a tűzről. A maradék tejet keverd el a cukorral és a tojássárgával. Lassan keverd hozzá a felforralt tejhez, tedd vissza a tűzhelyre, és folyamatos keverés mellett legfeljebb 85 fokosra melegítsd vissza. A simára főzött krémet hűtsd le, majd tedd hűtőszekrénybe, hogy teljesen megdermedjen. A maradék puha vajat robotgéppel habosítsd, végül keverd a behűtött krémhez.
Az eperréteghez a 150 g szamóca kivételével a hozzávalókat addig forraljuk, míg meg nem puhul a szamóca és el nem kezd besűrűsödni (dzsem állagúra). Botmixerrel pürésítjük. A maradék szamócát felkockázzuk.
A glazúrhoz összes alapanyagot összeolvasztjuk.
Az szamócapürét ráöntjük a kihűlt piskótára. Rátesszük a kockázott epret majd a krémet. A tetejére pedig a fehércsokis glazúrt.
A díszítéshez a tojásfehérjét a cukorral vízgőzön folyamatosan kevergetve melegítsd fel kb. 45 fokosra, majd robotgéppel verj belőle kemény tojáshabot. Ezután emeld a sütő hőfokát 210 fokra. A tojáshabból nyomózsák segítségével csinos habcsókokat nyomj a sütőpapírral bélelt tepsire. Figyelj rá, hogy lehetőség szerint nagyjából azonosak legyenek. Végül told a forró sütőbe, és 3-5 perc alatt süsd készre.
Hozzávalók:
Elkészítés:
Az erdei gyümölcskeverékből néhány szemet félreteszek a díszítéshez, a többit kis vízzel és 2-3 evőkanál bodzaszörppel összefőzöm. Egy-két perc forrás után leveszem a tűzhelyről.
A túrót a tejszínnel összekeverem, majd 3-4 evőkanál szörppel ízesítem.
A túrót ketté választom. Az egyik feléhez adok a gyümölcsszószból (levet és gyümölcsöt is), majd összekeverem.
A pohár aljára a rózsaszín túrókrémből teszek, majd gyümölcsszószt halmozok rá. Arra jön a fehér túrókrém, megint gyümölcsszósz és végül a maradék rózsaszín túrókrém. A tetejét friss gyümölccsel díszítem.
Sikerült döntenetek, melyiket készítsétek el? Szerezzétek be hozzá elsőként a Pölöskei szörpöt a webshopunkból!
Szörpcsaládunk lelkes tagjaitól már jó ideje azt a visszajelzést kapjuk, hogy egy jó levendulaszörp a Pölöskei ízválasztékában is szuper lenne. Eddig ugyan vártunk a megfelelő pillanatra, de most úgy éreztük, itt van az ideje, hogy egy virágos, gyógynövényes szörppel a tavaszi hangulatot még inkább felerősítsük.
Merthogy nemcsak levendulával, de még citromfűvel is megbolondítottuk a szörpöt, és természetesen a méz sem maradhatott el, ami ad egy finom lágy ízt az egésznek. Így lett teljes a Pölöskei új, limitált levendulaszörpje.
Van aki imádja és van aki egyáltalán nem szereti. Köztes állapot nem igazán létezik, mert elég karakteres ízvilággal bíró gyógynövényről van szó, de ha egyszer megkedveli az ember, akkor nem tud vele leállni. Ezért döntöttünk mi is úgy, hogy a Pölöskei limitált ízek között muszáj helyet kapnia, meg persze azért is, mert a lila virág sokoldalúságának köszönhetően a szörpöt még számtalan recepthez is felhasználhatjuk. Mutatunk pár ötletet!
Használd sütihez - Például a levendulaszörppel leöntött rizskoch isteni, de készíthetsz levendulás sajttortát, muffint, kekszet, és még sok minden mást is!
Ízesítsd a teádat - Ha egy igazán fincsi gyógynövényes teát innál, bátran adj egy kevés Pölöskei levendulaszörpöt a herbateádhoz.
Készíts fagylaltot - A lágy, édeskés ízű fagyik szerelmeseinek kötelező ezt kipróbálni!
Add hozzá csokihoz - Olvassz étcsokoládét vagy fehércsokit, tegyél hozzá pici vajat, Pölöskei levendulaszörpöt, illetve szárított levendulavirágot, és már el is készült a különleges nasi.
Keverd smoothie-hoz vagy turmixhoz - A banánturmix nem véletlenül sokak kedvence, de egy igazi levendulaőrült ezt is egy pár csepp levendulaszörppel issza. 😉
Dobd fel vele a kávédat - Egy levendulás lattéval még jobban indul a reggel, ha pedig kihagyod belőle a kávét, akkor este nyugtató italként szolgálhat, és még a gyerkőcök is belekóstolhatnak.
Ha megtetszett valamelyik, és már keresnéd is hozzá a receptet, akkor előtte ne felejtsd el beszerezni az egyik legfontosabb hozzávalót, a Pölöskei levendulaszörpöt. Kattints ide a rendeléshez!
Talán joggal mondhatjuk azt, hogy a január az egyetlen hónap, mikor a karácsonyi és a szilveszteri habzsi-dőzsi után még van is kedvünk egészségesen táplálkozni. Mert hát egyébként annyi inger ér minket a mindennapokban, annyi nasit látunk meg a boltokban, hogy néha nem egyszerű ellenállni. Kicsit körülnézve viszont az interneten máris ezerféle egészséges receptet találunk, ami segít, hogy ne térjünk nagyon rossz útra.
Pár gyors ötlettel most mi is készültünk, hogy még tízórai és uzsonna alkalmával is olyat egyetek, ami nemcsak a testet, de a lelket is ápolja!
4 szendvics elkészítéséhez először két almát szeleteljetek fel karikákra, melyek közepét vágjátok ki késsel, vagy ha szép formát szeretnétek, akkor sütivágóval. Jöhet is a mogyoróvaj és egy kis (cukormentes) lekvár, amivel aztán össze is ragaszthatjátok a szeleteket.
Kép forrása: www.delish.com
12 darabhoz egy nagy tálban keverjetek össze 1 bögre nagyszemű zabpelyhet fél bögre (cukormentes) csokidarabbal, negyed bögre apróra vágott földimogyoróval, háromnegyed bögre krémes mogyoróvajjal, 1 evőkanál mézzel és egy csipetnyi sóval. A keletkező masszából formázzatok golyókat, majd tegyétek 1-2 órára a hűtőbe, amíg meg nem szilárdul.
Kép forrása: www.delish.com
8 kenyérkéhez három bögrényi reszelt brokkolit, egy másfél bögre reszelt mozzarellát, negyed bögre parmezánt és 2 darab zúzott fokhagymát kell összekevernetek - miközben oregánóval, sóval és borssal tetszés szerint izesítitek. Ezután formázzatok extrudált kenyérhez hasonló formákat, majd tegyétek egy sütőpapírral bélelet, picit olajjal kikent sütőbe, és 20-30 perc alatt süssétek aranysárgára.
Kép forrása: www.delish.com
12 adaghoz másfél bögre görög joghurtra lesz szükségetek, amit egy nagy tálban negyed bögre teljes tejjel, 2 teáskanál mézzel, egy kávéskanálnyi vanília aromával keverjetek habosra. Ezután a jégtálcába tegyetek gyümölcsöket (amilyet szeretnénetek), majd borítsátok be mindet az előbb elkészített krémmel.
TIPP: Ha nincs otthon semmilyen gyümölcs, akkor a kedvenc Pölöskei szörpötök is finom ízt adhat a krémnek!
Végül tegyétek a fagyasztóba, és hagyjátok összeállni. Ehhez körülbelül 5 órára lesz szükség, így érdemes még előző nap este hozzálátni az elkészítéséhez.
Kép forrása: www.delish.com
Bármilyen gyümölccsel kísérletezhettek. Lehet az alma, mandarin, ananász, banán, a lényeg, hogy olvasszatok hozzá cukormentes tej-, ét- vagy fehércsokit, és mártsátok bele a gyümi egyik felét. Ezután tegyétek a hűtőbe és várjatok 1-2 órát, míg meg nem keményedik a csokiréteg.
Kép forrása: www.delish.com
Elsőként melegítsétek elő a sütőt 300 fokra. Következő lépésként öntsétek le egy konzervnyi csicseriborsó levét, öblítsétek át, majd egy nagy tálban jól forgassátok meg negyed csésze olívaolajban és fűszerezzétek fél teáskanál sóval, fokhagymaporral, valamint kurkumával. Ezután oszlassátok el egyenletesen sütőpapírral bélelt tepsiben, végül süssétek 45-50 percig, hogy jó ropogós és aranysárga legyen.
Kép forrása: www.delish.com
Egy adag elkészítéséhez 1 banánt, 4 jégkockát, fél csésze friss áfonyát, egy csésze spenótot, és negyed csésze vizet kell felhasználni. Az alapanyagokat egyszerűen csak össze kell turmixolnotok. Ha úgy érzitek nem elég édes, adhattok hozzá tetszés szerinti mennyiségű mézet is.
TIPP! Ha erősítenétek az áfonya ízét, vagy belecsempésznétek más gyümölcs ízét is, akkor használjatok hozzá egy kis Pölöskei szörpöt is!
Kép forrása: www.thespruceeats.com
Nálatok melyik lesz a család kedvence? Ne felejtsétek el megosztani velünk kommentben!
Forrás: www.delish.com, www.thespruceeats.com
Pölöskei mintabolt
Cím: 8929 Pölöske Petőfi u. 1.
Vevőszolgálat: info@poloskeiszorp.hu
Hétfő – Péntek:
8:00 – 12:00
12:30 – 16:30
Szombat: 8:00 – 12:00
Vasárnap: Zárva
